Inês Campilho Chaves, da Quinta da Lagoalva, fala sobre sustentabilidade, legado e o olhar feminino no mundo do vinho. Entre raízes, a terra e escolhas conscientes, a arquiteta paisagista que lidera a sustentabilidade da Lagoalva fala também da coragem em inovar sem desrespeitar a tradição.
A Lagoalva acaba de conquistar a certificação Sustainable Wine Growing Portugal, mas o compromisso vai muito além do selo: traduz-se em mobilização mínima do solo, energia solar, biodiversidade e integração na comunidade local. Falamos ainda sobre o olhar feminino no setor do vinho, a liderança e a forma como as mulheres estão a trazer novas formas de escutar, gerir e criar equilíbrio.
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