Formada em história e jornalismo, Francisca Van Zeller estudou viticultura e enologia, andou pelo mundo e voltou às suas raízes, no Douro, alimentando-se do desafio que a região representa. Tem uma relação afectiva com o vinho, que vem das memórias de infância, na adega e no lagar. Francisca fala-nos sobre o síndroma do impostor, o medo de falhar e a batalha constante para ser sempre muito boa naquilo que faz, não deixando que lhe digam que não sabe nada sobre vinho. Porque sabe, fruto do esforço constante em aprender, e toda a sua herança familiar. Apaixonada pelo filme E Tudo o Vento Levou, acredita que a terra é o lugar onde pertencemos e onde podemos sempre começar de novo. E porque o vinho é amor, Francisca afirma comunicar através do vinho, e aproveitámos para conhecer sobre vários vinhos, descobrindo, ainda, o que é a vanilina no vinho.
Vinhos:
2011 Quinta do Mouro Rótulo Dourado
2012 Quinta da Pellada Pape
CV Curriculum Vitae Douro Tinto
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