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Joana Pratas: “O vinho é vida, pessoas e cultura. Sou uma apaixonada pelo vinho”


Esta semana, no Hedonista, temos uma história de amor e mudança de vida. Ribatejana de alma e coração, Joana Pratas, consultora de comunicação e marcas, um dia mudou – mudou-se – por amor. E, depois, foi novamente o amor que a fez mudar. Da comunicação, aos vinhos, foi sempre, amor. O amor cresceu, multiplicou-se, transformou-se. Porque é assim, o amor. Como o vinho, é orgânico, evolui.

Oiçam a história de Joana Pratas, com uma história de vida que é, também, uma história de amor e vinho.

Vinhos: Trincadeira das Pratas (Adega Cooperativa do Cartaxo)

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Teresa Guilherme: “Sinto prazer em chegar a casa, abrir uma boa garrafa de vinho e apreciar”


Hedonista, boas histórias e (ainda) melhores vinhos.

Todas as quintas-feiras Paula Cordeiro desafia uma apreciadora de vinho para contar histórias de amor e vinho.

Esta semana, um episódio sobre vaginas e vinho, no qual Teresa Guilherme apresenta a peça que leva ao palco do Teatro Armando Cortez, As Vaginas e Eu – Tudo o que ficou por dizer. Juntas, não deixam nada por dizer.

Abordam tabus, contam histórias, desvendam segredos da sexualidade feminina, enquanto exploram a relação de Teresa Guilherme com o vinho e o seu vinho preferido.

Acompanhe as novidades através do perfil de Instagram da host do “Hedonista”.
Vinhos: Papa Figos (casa Ferreirinha) e Catarina (Bacalhoa Vinhos).

Foto: Faya/Glam

 

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Catarina Barreiros: “Vinho é amor, do fazer o vinho e da cultura portuguesa associada ao vinho, é algo que é muito casa”


Numa época de fechos e resoluções, o Hedonista recebe uma especialista em sustentabilidade, que é, também, apaixonada por vinhos. Catarina Barreiros afirma não conseguir beber Planalto, sente sempre os vinhos que prova, tem dificuldade em reconhecer o aroma a baunilha, questiona-se sobre o sabor a toranja mas reconhece as suas castas preferidas. Além do vinho e dos seus projetos sustentáveis, também falamos dessa culpa tão feminina por sentir falhar: enquanto mãe, ou nos múltiplos papeis sociais.

 

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Sónia Balacó: “Escolhi cruzar a vida sem fugas, a fuga tem de ser a resolução do problema.”


Em época festiva, também reconhecida como um período de alguns excessos, escolhemos contrariar o mote deste programa.

Oiçam uma boa conversa, sem vinho.

A actriz, poeta, modelo e realizadora, Sónia Balacó, está no Hedonista e Paula Cordeiro vai desvendar as razões pelas quais não bebe vinho, ao mesmo tempo que investiga porque gostamos de beber vinho, de acordo com a ciência.

Estudos referenciados no programa:

Moderate Wine Consumption and Health: A Narrative Review.

Why Do People Drink Wine? A Consumer-Focused Exploration.

Why We Like to Drink: A Functional Magnetic Resonance Imaging Study of the Rewarding and Anxiolytic Effects of Alcohol.

 

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Mariana Siqueira: “O vinho conta histórias e todas as garrafas de vinho têm uma história dentro delas”


Esta semana, no Hedonista, falamos sobre as histórias que o vinho conta.

Paula Cordeiro recebe uma especialista em vinhos que nos vai ajudar a escolher vinhos para a última e a primeira noite do ano.

Como escolher vinhos para o fim de ano?

Mariana Siqueira, diretora-geral da Garrafeira Imperial, sugere vinhos produzidos por mulheres, incluindo um espumante e um vinho do Porto, explica o que são vinhos honestos e desvenda uma história de amor.

Vinhos: Quinta do Pinto – Grande Escolha – Branco 2018 (aprox. 37€); Espumante Quinta de Santiago (aprox. 21€); Porto Tawny 20 Anos Van Zellers & Co (aprox. 68€); Reserva do Comendador, Tinto (aprox. 25€)

 

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Maria João de Almeida: “Eu gosto muito de partilhar vinho, acho que o vinho é partilha”


Esta semana, no Hedonista, Paula Cordeiro recebe uma especialista em vinhos. Como escolher vinhos para o Natal? Durante a conversa, vamos perceber o que são taninos, e saber se o copo é importante para beber vinho. Como armazenar vinho em casa e apreciar o sabor do vinho?

Maria João de Almeida, a nossa convidada, sugere que vinho comprar para a ceia ou almoço de Natal, enquanto aprecia um Syrah da Quinta do Gradil. Sim, bebemos vinho neste episódio. Descubram o copo de que falamos, aqui.

Vinhos: Taboadella Touriga Nacional Reserva Tinto (aprox. 16€)  Torre de Palma Tinto 2020 (entre 16€ e 20€); Dona Ermelinda Reserva Tinto 2022 da Casa Ermelinda Freitas (aprox. 8€), Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc Verdelho (aprox.10€).

 

 

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Maria Seixas Correia: “Existem diferentes linguagens de amor. O vinho é uma delas”


Hedonista, boas histórias e (ainda) melhores vinhos. Todas as quintas-feiras Paula Cordeiro desafia uma apreciadora de vinho para contar histórias de amor e vinho.

No primeiro episódio, Paula Cordeiro e Maria Seixas Correia estreiam o podcast, lançam Estrela, o novo livro de Maria, fazem a festa, descobrem que existem diferentes linguagens de amor e que o vinho é uma linguagem do amor.

Acompanhe as novidades através do perfil de Instagram da host do “Hedonista”.
Vinhos: Catarina (Bacalhoa Vinhos) e Sossego (Herdade do Pego)

 

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