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Maria Seixas Correia: “O vinho é memória, são as sensações que ficam”


Cinquenta episódios depois, o Hedonista voltou ao ponto de partida. Celebrámos o primeiro aniversário num episódio gravado ao vivo, dia 13 de dezembro, no Lisbon Urban Wine Tourism, evento da APENO, com a convidada que esteve no primeiro episódio: Maria Seixas Correia.

É uma conversa sobre coincidências (ou sincronias), sobre intuição, sobre comunicação e sobre a forma como o vinho, tal como a rádio, os livros ou as relações humanas, cria ligações profundas.

Falamos do nascimento do Hedonista, de como uma simples prova de vinhos desencadeou um projecto que hoje soma 50 conversas com mulheres do vinho e do enoturismo, e de como a sensibilidade feminina, tantas vezes desvalorizada, é afinal uma das maiores forças de liderança. Falamos também do livro Estrela, lançado por Maria Seixas Correia no mesmo dia em que o podcast estreou, das suas protagonistas femininas e da urgência de falar de saúde mental sem estigma.

Há vinho, claro. Vinhos descobertos ao longo de um ano de aprendizagem, castas que surpreendem, brancos que mudam opiniões, tintos que se reconhecem pela memória afetiva e a ideia de que o vinho não se explica apenas com notas técnicas: sente-se, associa-se, vive-se. O vinho como linguagem de amor, desbloqueador de conversa e espaço de encontro. Gravado ao vivo, com público, celebramos o que permanece desde o primeiro dia: o vinho como ponto de partida para falar da vida, emoções e cultura, com mulheres que pensam e sentem o mundo com profundidade. Porque às vezes, o mais honesto é voltar ao início. E brindar.

Agradecemos à APENO o convite e a logística para a gravação deste episódio.

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Carla Salsinha: “Só valorizamos aquilo que é nosso quando é valorizado lá fora”


Neste episódio, a conversa começa no turismo, mas transforma-se numa reflexão sobre território, identidade, vinho e futuro. Carla Salsinha, Presidente da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa, defende um turismo que vai muito além dos números e da ocupação hoteleira, para criar valor para as comunidades, respeitar o território e contar histórias.

O vinho surge não como produto, mas como linguagem. Do vinho de Carcavelos às vinhas recuperadas de Odivelas, da Arrábida à aldeia de Fernando Pó, Carla explica-nos como o enoturismo é uma das formas mais poderosas para ligar pessoas ao território e atrair um turismo de valor.

Há também espaço para falar de preconceito suburbano, num episódio sobre liderança, estratégia e visão, mas também sobre sensibilidade, prazer e a capacidade de pensar destinos com a cabeça e com o coração.

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Catarina Cunha: “O vinho é alegria”


Neste episódio do Hedonista, sentamo-nos com Catarina Cunha, investigadora em enologia, a doutorar-se em Alba, na Universidade de Turim, com uma tese sobre a tipicidade dos vinhos Nebbiolo. Chegou ao mundo do vinho quase por acaso e, como tantas outras mulheres, nunca mais saiu. Da bioquímica, ao Alentejo profundo, da ciência ao prazer sensorial, esta é a história de uma mulher que descobriu que o vinho não se explica apenas com fórmulas: sente-se, vive-se e muda consoante o momento, o lugar e o estado de alma.

Falamos de vindimas feitas com galochas emprestadas, de vinhos que são como pessoas ou música (alguns mais “Despacito”, outros mais “Mozart”), da ilusão das notas técnicas e da obsessão contemporânea pela classificação e o algoritmo. Aqui, o vinho é ciência, mas também é afeto, memória e contexto. Um episódio sobre o prazer sem culpabilização e a beleza da imperfeição.

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Leonor e Joana Freitas: “O vinho está a tornar-se, também, um produto global”


A Casa Ermelinda de Freitas é a história de mulheres que fizeram do vinho um destino e que transformaram herança em futuro.

Neste episódio, Leonor e Joana Freitas abrem as portas de um império construído com trabalho, intuição e coragem. Contam-nos como se constrói um projeto de vida a partir da terra, entre risco, persistência e paixão.

Da viagem decisiva a Bordéus ao nascimento da primeira adega, este episódio é mais um retrato íntimo sobre liderança feminina, escolhas difíceis e o preço real do sucesso. Mais do que vinho, fala-se de coragem e de tudo o que é preciso para não desistir quando mais ninguém acredita.

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Leonor e Joana Freitas: “Em Bordéus percebi que o vinho pode ser tratado como uma joia”


A Casa Ermelinda de Freitas é a história de mulheres que fizeram do vinho um destino e que transformaram herança em futuro.

Neste episódio, Leonor e Joana Freitas abrem as portas de um império construído com trabalho, intuição e coragem. Contam-nos como se define um projeto de vida a partir da terra, entre risco, persistência e paixão. Da viagem decisiva a Bordéus ao nascimento da primeira adega, este episódio é um retrato íntimo sobre liderança feminina, escolhas difíceis e o preço real do sucesso.

Mais do que vinho, fala-se de coragem e de tudo o que é preciso para não desistir quando mais ninguém acredita. A conversa continua na próxima semana.

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Vanessa Ferreira: “O vinho é amor, requer dedicação, entrega. Senão era só paixão”


Viajamos até ao coração do Douro para conhecer a história de uma família que transformou um sonho pessoal num legado vivo.

A convidada é Vanessa Ferreira, a neta do Popa, terceira geração da Quinta do Pôpa, uma marca que nasce de uma origem emocional com a história de Francisco Ferreira, conhecido como o Pôpa.

Com a Vanessa, falamos sobre identidade, emoção e a força de um projeto familiar que evoluiu de um desejo íntimo para uma referência no vinho e no enoturismo. Explica-nos como a propriedade, inicialmente pensada para refúgio do pai, se tornou num negócio com identidade própria, impulsionado pelo apadrinhamento de Luís Pato, e pelo desejo de construir algo novo.

Vanessa revela como vive o Douro, o impacto da sustentabilidade na Quinta e a forma como a liderança de proximidade molda a equipa. Uma conversa sobre raízes, futuro e o papel das mulheres na transformação do sector do vinho.

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Elsa Couto: “O vinho do Porto não é um só vinho mas várias famílias e estilos, cada um adequado a momentos distintos”


Elsa Couto, especialista apaixonada, ajuda-nos a descobrir a tradição e os desafios do vinho do Porto: como conquistar novos consumidores e reinventar-se para as novas gerações? Como manter a história, tradição e sofisticação, abraçando novas formas de comunicar e beber vinho do Porto?

Elsa Couto, Diretora de Marketing e Comunicação na Granvinhos com responsabilidade nas marcas Vinho do Porto Dalva, Quinta de Ventozelo e Quinta de S. Salvador da Torre, e Fiel das Usanças na Confraria de Vinho do Porto, fala-nos da tradição e características do vinho do Porto, os diferentes estilos, incluindo rubi, tawny, branco e rosé, explica quais as castas mais tradicionais e os estilos de vinho do Porto que permitem criar cocktails jovens e irreverentes, como o porto tónico.

Ainda conversamos sobre o papel da mulher no sector, e no vinho do Porto, bem como as experiências de consumo e conexões sociais que fazem parte da cultura do vinho.

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Vivian Bibliowicz: “O eco da terra”


Há ventos que contam histórias. E há mulheres que as sabem escutar. Depois, há conversas que nos fazem parar. Esta é uma delas.

Vivian Bibliowicz é jornalista, fotógrafa e sommelier.

No seu livro Echoes of the Land: Winemakers of Portugal, percorre Portugal em busca da alma dos vinhos e das pessoas que os criam, num retrato profundo do tempo, da terra e da memória. Revela o lado mais humano do país: as vinhas, as mãos e as histórias que o tempo molda. Neste episódio Hedonista, falamos sobre o vinho como
linguagem universal, a importância do silêncio e a arte de ouvir a terra. É uma conversa sobre pertença, sobre beleza e sobre a forma como o vinho nos devolve ao essencial: ao tempo, ao olhar e às raízes.

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Carla Costa Ferreira: “Sou uma fã de vinho do Porto”


Inovação, tradição e paixão. Um episódio sobre o futuro do vinho português que mergulha na interseção entre tradição, inovação e paixão na produção de vinho em Portugal. A conversa entre Carla Costa Ferreira, engenheira de formação, doutorada e produtora da Conceito Wines, revela não só os bastidores da vinificação moderna, mas também os desafios e oportunidades que marcam o sector vitivinícola português, especialmente para as mulheres. A trajetória de Carla e a filosofia da Conceito Wines mostram que o futuro do vinho português depende da coragem para arriscar, da valorização das castas autóctones e da promoção de uma cultura inclusiva e apaixonada.

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Marta Lima: “O que importa é o contexto e com quem partilhamos os momentos”


Entre melodias, histórias de vida e o seu vinho favorito, a cantora e compositora Marta Lima partilha o que realmente importa na sua carreira e na sua vida.

Falamos sobre os desafios de ser artista em Portugal, a energia positiva que transmite através da sua música e a forma como encara a sua carreira com leveza e autenticidade. Marta conta como concilia a música com a vida profissional e reflete sobre a importância de ser multifacetada, capaz de gerir vários papéis na sua vida.

Falamos também sobre o seu percurso musical, desde o EP Murmúrio até ao mais recente Postal em Branco, e sobre o impacto de pequenas vitórias e momentos de partilha com quem mais ama.

Marta revela ainda a sua relação com o vinho, em especial o seu favorito, o Guarda-Rios (Ravasqueira), e como este se tornou símbolo de memórias afetivas com a família e amigos. Entre risos e confidências, percebemos que, para Marta, o que realmente importa é o contexto e as pessoas com quem partilhamos os momentos, e não apenas o vinho ou a música em si.

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